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要查看苹果手机中被拦截的短信内容，可以按照以下步骤操作。
1、打开苹果手机上的“设置”。
2、进入设置界面后，找到并点击“信息”。
3、在信息界面，点击“垃圾信息”或“拦截信息”（具体名称可能因系统版本或设置不同而异）。
4、在垃圾信息/拦截信息界面，可以看到所有被拦截的短信。
这样就可以查看被拦截的短信内容了，需要注意的是，这些信息可能被归类为垃圾信息或拦截信息是因为手机系统识别它们为可能不安全的消息，但这并不意味着所有的短信都是真正的垃圾短信或恶意短信，在查看这些信息时，请自行判断其真实性，为了保护个人隐私和信息安全，建议不要随意点击或回复不明来源的短信链接或信息。